**伊利股份（600887）新增乳深加工智造标杆基地实现量产，主要生产原制马苏里拉、新鲜奶酪和车达奶酪等高品质深加工乳品。在盈利账本上，该业务通过推进原料奶组分的充分利用，为核心产品建立了一定的成本优势。**这一产能投产结合公司在B端餐饮专业客户奶酪业务超30%的营收同比增长，有望持续优化其深加工业务的毛利率结构与整体营收基本盘。
产能投产与主营产品矩阵
新增的乳深加工智造标杆基地正式量产，标志着伊利股份在乳品深加工领域的产能进一步落地。该基地主要聚焦原制马苏里拉奶酪、新鲜奶酪、车达奶酪等高品质深加工乳品的生产。依托国内与新西兰双核心奶源、生产及研发基地，公司能够把握烘焙、茶饮、西餐等消费趋势，为专业客户提供定制化的创新解决方案。
原料组分利用与成本优势测算
原制奶酪等深加工商业模式的算账核心，在于对原料奶组分的充分利用。通过双核心基地的产业布局，伊利股份能够深度拆解和提取原料奶中的不同营养成分与组分，从而在源头提升综合附加值。这种精细化的组分利用模式，有效减少了资源浪费，使得核心深加工产品建立了一定的成本优势，构筑了深加工环节的成本护城河。
B端业务拓展与长期结构优化
深加工产能的释放直接赋能了伊利股份的B端业务。历史报告期内，公司面向B端餐饮专业客户的奶酪、乳脂业务营收同比增长30%以上，低温液态奶toB业务营收也实现了双位数增长。深加工高附加值产品的规模化量产，不仅能承接下游餐饮与烘焙的定制化需求，也对整体营业收入的多元化和毛利率结构的长期优化起到积极贡献。
常见问题
伊利股份的新乳深加工基地主要生产哪些产品？
伊利股份新增的乳深加工智造标杆基地实现量产后，主要生产原制马苏里拉奶酪、新鲜奶酪、车达奶酪等高品质深加工乳品，直接面向相关细分市场需求。
原制奶酪等深加工业务是如何建立成本优势的？
公司依托国内与新西兰双核心奶源及生产研发基地，通过推进原料奶组分的充分利用，提升了原材料的综合利用率。这一策略成功为公司的核心深加工产品建立了一定的成本优势。
深加工产能的量产对公司营收和毛利率有什么影响？
深加工产能的投产有效满足了B端餐饮客户的定制化需求，带动面向B端餐饮专业客户的奶酪、乳脂业务营收实现30%以上的同比增长。高附加值产品的量产有助于改善公司的整体业务结构，对长期毛利率结构的优化具有积极意义。