在高端啤酒价格带,品牌力直接决定渠道议价与价格传导能力。主流价格带(零售价3-5元)消费者看重可及性,厂商对渠道依赖性强、议价偏弱;而10元以上的高端产品,消费者更在意品牌与口碑,渠道与厂商之间更多是互惠双赢——热门品牌渠道不代理,自有其他渠道接手。华润老雪正处在10-12元这一重要高端价格带,与经典百威、乌苏、青岛1903及白啤同场竞争,其议价与传导能力,取决于品牌认知与渠道覆盖的持续积累。
为什么高端价格带的渠道逻辑不同
对主流价格带的啤酒,消费者往往“能买到啥就是啥”,品牌忠诚度有限,厂商必须依赖渠道铺货,议价空间自然受限。
价格上升到10元以上后,消费决策明显转向品牌与口碑。此时渠道依然关键,但关系变为互惠双赢:当多数人想喝某个热门产品时,渠道不代理,会有其他渠道代理。这种格局下,具备品牌势能的产品在价格传导上更为顺畅。
老雪所处的位置与竞争格局
按2019年高端啤酒市占率(标准拉格口径),百威以约40%遥遥领先,嘉士伯约18%居第二,青岛啤酒约6.7%,喜力约4%,华润啤酒约3.6%。在10-12元价格带,经典百威是绝对王者,而乌苏、青岛1903与白啤、华润老雪已具备挑战实力。
老雪包装复古、个性化鲜明,兼有历史与故事,口感醇厚,是华润近几年推出、专门对标乌苏的产品,在北京、上海等地的现饮渠道销售表现不错。
| 维度 | 主流价格带(3-5元) | 高端价格带(10元以上) |
|---|---|---|
| 消费关注点 | 可及性 | 品牌与口碑 |
| 厂商对渠道依赖 | 强 | 相对减弱 |
| 渠道与厂商关系 | 厂商依赖渠道 | 互惠双赢 |
| 价格传导 | 偏弱 | 随品牌力增强 |
品牌力如何转化为议价与传导能力
从行业格局看,国内啤酒市场集中度仍有上行空间。按销量口径,华润啤酒占有25%市场份额;按销售额口径,百威因高端产品占比高,以18%反超华润的17%。这一对比说明,高端占比直接影响销售额与盈利结构。
对老雪而言,渠道议价能力的根基在于品牌认知能否持续放大。当品牌成为消费者的主动选择,渠道的代理意愿与价格接受度随之提升,价格传导也更顺畅。
常见问题
老雪在渠道议价上具备哪些基础?
老雪定位10-12元高端价格带,包装复古、个性化强,且有历史与故事支撑,口感醇厚。在北京、上海等地现饮渠道销售表现不错,品牌认知的积累是其渠道议价的重要基础。
高端啤酒的价格传导为什么更强?
高端以上啤酒消费者更在意品牌与口碑,渠道与厂商是互惠双赢关系——热门品牌渠道不代理会有其他渠道代理。这种格局下,品牌力较强的产品在价格传导上更为顺畅。
老雪面临怎样的竞争格局?
在10-12元价格带,经典百威是绝对王者,乌苏、青岛1903与白啤、华润老雪均具备挑战实力。高端市场有望迎来重新分配,具体份额变化需以第三方公开数据为准。