华润啤酒的大客户体系通过五维评估和品牌理念赋能,增强了客户对高端产品的接受度,有助于厂商向终端传导提价。不过,定价话语权的提升还取决于渠道结构、产品组合及市场竞争等多重因素,不能简单归因于单一体系。
大客户体系如何运作
华润啤酒正在搭建大客户体系,核心举措包括:运用五维评估对客户进行针对性赋能,并开展高端渠道专职培训,增强高端渠道的开拓能力;同时向客户传达品牌理念,助力品牌调性向消费终端传递。官方资料指出,这一体系“已经取得了非常不错的效果”。
五维评估覆盖销售、仓储物流、财务、人事、企业管理等维度,帮助大客户提升运营效率。当客户品牌忠诚度提高时,对高端产品提价的抵触相对减弱,从而为厂商价格传导创造更有利的条件。
与传统模式的差异
传统模式下,经销商对涨价的抵制较强,因为中低端产品利润薄、竞争激烈。而华润的大客户体系通过赋能和品牌绑定,使客户更关注长期价值而非短期价差。这与高端现饮渠道(如餐厅、夜店)的定位一致——这些渠道中消费者对价格敏感度低,更利于高端产品提价。目前华润啤酒在餐饮和夜场渠道的销量占比分别为35%和8%,未来随着高端市场发力,现饮渠道占比有望持续提升。
常见问题
大客户体系能否保证提价成功?
不能保证。定价话语权的提升是综合结果,还取决于产品竞争力、渠道结构及市场供需。大客户体系主要增强客户粘性和接受度,但提价最终需市场验证。
华润啤酒在渠道方面与竞品相比如何?
在现饮渠道占比上,华润啤酒(餐饮35%、夜场8%)低于百威(40%、20%)、青岛(45%、10%)和重庆(45%、10%),但公司正通过大客户体系和高举高打的高端化策略追赶。
五维评估具体包括哪些内容?
五维评估涵盖销售、仓储物流、财务、人事、企业管理五个方面,旨在帮助大客户提升综合运营能力,增强品牌忠诚度。