国联水产从水产供应起家到聚焦预制菜，双品牌运营经历了哪些关键拐点？

国联水产从水产供应起家，2015 年正式向水产预制菜行业发展，在经历连续三年亏损后调整经营策略与产品结构，剥离上游养殖业务、聚焦预制菜等食品加工，并逐步构建起**「龙霸」与「小霸龙」双品牌运营格局**——前者主打原料级水产食品，后者聚焦预制菜深加工产品。

关键拐点一：从水产供应到水产预制菜

国联水产最初以水产供应起家，并非一开始就主打预制菜。2015 年，公司正式向水产预制菜行业方向发展。这一阶段，水产预制菜正成为水产品行业重要的转型升级方向：线下餐饮消费场景缺失，消费者对方便、快捷的水产预制菜产品需求提升，行业关注度随之走高。国联水产较早进入这一细分领域，为其后续的产品结构转型埋下伏笔。

关键拐点二：连续亏损后剥离上游养殖

转型并非一蹴而就。2019 年以来，国联水产连续三年亏损，公司由此进行经营策略调整与产品结构调整，剥离了上游的养殖业务，将重心聚焦在预制菜等食品加工业务上。这一"瘦身"动作，把资源从养殖端向食品加工端集中，是理解其后续品牌格局的关键：加工与品牌环节成为经营主线，双品牌才有了承载产品分层的组织基础。

关键拐点三：双品牌格局成形

在聚焦食品加工的方向下，国联水产构建了「龙霸」「小霸龙」双品牌运营策略：

依托双品牌，公司已上市风味鱼、调味小龙虾、米面、火锅等 6 大系列预制菜。支撑这一格局的还有两方面能力：一是供应链端具备全球化采购能力，在中国、南美洲、东南亚等主要原料产地构建了较完善的采购体系，在规模效应下具备较强议价能力与成本把控能力；二是研发端拥有上海和湛江两地的食品研发中心，配备来自国际大型连锁餐饮的资深研发人员，建立了系统化的产品研发体系。品牌影响力方面，根据艾媒咨询，国联水产在 2022H1 中国预制菜品牌百强榜中排名第三。

常见问题

国联水产的双品牌「龙霸」和「小霸龙」分别做什么？

「龙霸」主要是原料级水产食品，「小霸龙」主要是预制菜深加工产品，定位为海鲜预制菜精选品牌，目标人群为千禧世代。两者形成原料与深加工的分层布局。

国联水产是哪一年开始做水产预制菜的？

国联水产靠水产供应起家，2015 年正式向水产预制菜行业发展。此后在连续三年亏损的背景下调整经营与产品结构，剥离上游养殖业务，聚焦预制菜等食品加工。

剥离上游养殖业务对国联水产意味着什么？

这一调整使公司资源向食品加工端集中，是其聚焦预制菜战略的组成部分，也为「龙霸」「小霸龙」双品牌的产品分层提供了组织基础。公司在供应链与研发上的积累，则构成双品牌运营的配套支撑。