国联水产以「龙霸」与「小霸龙」双品牌切入预制菜，核心思路是用品牌分层对应产品分层：「龙霸」定位原料级水产食品，主打对虾、鱼类等原料属性更强的产品；「小霸龙」定位预制菜深加工品牌，聚焦海鲜预制菜，目标人群为千禧世代，目前已上市风味鱼、调味小龙虾、米面、火锅等6大系列。支撑这套双品牌体系的，是上海与湛江两地食品研发中心、来自国际大型连锁餐饮的资深研发人员，以及系统化的产品研发体系——研发费用率高于味知香，构成产品持续迭代的底层能力。

双品牌如何分工

「龙霸」与「小霸龙」并非简单的名称区隔，而是对应水产预制菜产业链上不同的价值环节：

  • 龙霸：原料级水产食品，承接国联水产原有的水产供应能力，强调原料属性与食材本身。
  • 小霸龙：预制菜深加工产品，面向C端消费场景做风味化、便捷化加工，已形成6大系列。

这种分层的意义在于：原料级产品对供应链和采购成本更敏感，深加工产品对研发和口味还原更敏感，两者所需的组织能力不同，分开运营可以各自聚焦。

研发体系构成的产品壁垒

国联水产的研发布局体现在两个层面。一是地域布局：上海与湛江两地食品研发中心，分别对接不同的产品开发需求。二是人员配置：配备来自国际大型连锁餐饮的资深研发人员，这类背景有助于把餐饮端的菜品逻辑转化为工业化预制产品。

从投入强度看，国联水产研发费用率在0.87%–0.96%区间，高于同期味知香的0.15%–0.40%。深加工预制菜的口味还原、复热稳定性、品类扩展都依赖持续研发投入，这构成了双品牌中「小霸龙」一侧的差异化基础。

常见问题

龙霸和小霸龙的区别是什么？

「龙霸」主要对应原料级水产食品，「小霸龙」主要对应预制菜深加工产品，后者定位为海鲜预制菜精选品牌，目标人群为千禧世代。两者共同构成国联水产的双品牌运营策略。

国联水产的研发投入在行业中处于什么水平？

从研发费用率看，国联水产在0.87%–0.96%区间，高于味知香同期的0.15%–0.40%。公司拥有上海和湛江两地食品研发中心，并配备来自国际大型连锁餐饮的资深研发人员。

小霸龙目前有哪些产品系列？

小霸龙已上市风味鱼、调味小龙虾、米面、火锅等6大系列预制菜。各系列的具体SKU与后续上新节奏，以官方渠道公布为准。