国联水产预制菜的成本结构以原材料(水产)采购成本为核心,通过全球化采购体系和规模议价优势实现了低于行业平均水平的原料成本;其双品牌模式下,“龙霸”原料级产品走量、毛利率较低,“小霸龙”深加工预制菜毛利率更高,品牌溢价对盈利能力有显著提升作用

成本结构:原料成本把控是核心

国联水产预制菜的成本中,原材料(对虾、鱼类、小龙虾等水产)占比最大。公司在中国、南美洲、东南亚等主要原料产地构建了完善的采购体系,凭借规模效应具备了强大的议价能力,主要原材料对虾、鱼类、小龙虾的采购价格均低于行业平均水平。例如,对虾类主料采购单价长期稳定在远低于市场价的水平。此外,深加工与冷链物流成本、品牌营销费用也是成本的重要组成部分,公司拥有上海和湛江两地食品研发中心,研发费用率在行业内处于较高水平。

双品牌模式:龙霸与各霸龙的盈利差异

国联水产采用 “龙霸”与“小霸龙”双品牌运营策略。其中,“龙霸”定位为原料级水产食品,毛利率相对较低,但凭借高性价比走量,覆盖更广泛的B端及C端基础需求;“小霸龙”则主打海鲜预制菜精选品牌,目标人群为千禧世代,属于深加工预制菜产品,附加值更高,因此毛利率也更高。双品牌策略使公司既能通过龙霸稳固市场份额,又能通过小霸龙提升整体盈利水平。

品牌溢价对盈利能力的影响

通过持续的品牌投入和较强的产品力,国联水产已形成一定的品牌效应。根据艾媒咨询,国联水产在2022年上半年中国预制菜品牌百强榜中排名第三,金榜指数为86.96。品牌影响力有助于消费者为深加工预制菜支付更高溢价,从而直接提升小霸龙等产品的毛利率,对整体盈利能力形成正向驱动。

常见问题

国联水产预制菜的主要原材料有哪些?

主要原材料包括对虾、鱼类、小龙虾等水产。公司通过全球采购体系,在中国、南美洲、东南亚等产地直接采购,采购价格低于行业平均水平,有效控制了原料成本。

“龙霸”和“小霸龙”两个品牌有何区别?

“龙霸”是原料级水产食品品牌,毛利率较低但走量;“小霸龙”是深加工预制菜品牌,主打海鲜预制菜精选,目标人群为千禧世代,毛利率更高,是提升盈利能力的关键。

国联水产在预制菜行业的品牌地位如何?

根据艾媒咨询发布的中国预制菜品牌百强榜,国联水产在2022年上半年排名第三,金榜指数为86.96,表明其品牌影响力处于行业头部梯队。

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