国联水产的研发费用率在水产预制菜赛道处于较高水平：2019年至2022年前三季度分别为0.89%、0.93%、0.96%和0.87%，同期味知香为0.15%至0.40%，与千味央厨、安井食品接近或互有高低。支撑这一投入强度的，是上游全球化采购体系与中游上海、湛江两地食品研发中心的协同：前者在原料端提供成本把控能力，后者将原料优势转化为预制菜产品，二者共同构成国联水产“原料—加工—渠道”的分工基础。

上游：全球采购体系压低原料成本

国联水产以水产供应起家，在中国、南美洲、东南亚等主要原料产地构建了较为完善的采购体系，并在规模效应下具备较强的议价能力，成本把控能力突出。资料显示，其主要原材料对虾、鱼类、小龙虾的采购价格均低于行业平均水平：对虾类主料采购单价2019年至2021年分别为4.30元、4.25元、4.40元，同期市场价为12.00元、10.60元、10.80元；小龙虾采购单价2019年至2021年分别为3.6万元/吨、1.8万元/吨、2.1万元/吨，同期市场价为3.9万元/吨、4.3万元/吨、5.4万元/吨。稳定的原料成本，为研发端持续试制新品留出了空间。

中游：双研发中心承接产品转化

国联水产在上海和湛江设有两地食品研发中心，配备来自国际大型连锁餐饮的资深研发人员，建立了系统化的产品研发体系。研发费用率在同类企业中处于较高水平，是这一体系运转的直接体现。产品端，公司构建“龙霸”“小霸龙”双品牌运营策略，其中龙霸主要面向原料级水产食品，小霸龙主打预制菜深加工产品，目前已推出风味鱼、调味小龙虾、米面、火锅等6大系列预制菜。

下游：品牌与渠道形成反馈闭环

根据艾媒咨询，国联水产在2022H1中国预制菜品牌百强榜中排名第三，金榜指数86.96。品牌效应与渠道覆盖带来的消费反馈，反向影响研发方向与原料采购结构，使上下游配合形成闭环。整体来看，公司较早进入预制菜行业并深耕水产预制菜领域，在供应链和品牌上形成了自身特点。

常见问题

国联水产的研发费用率具体是多少？

2019年至2022年前三季度，国联水产研发费用率分别为0.89%、0.93%、0.96%和0.87%。同期味知香为0.15%至0.40%，千味央厨、安井食品与其接近或互有高低。

上下游供应链如何配合支撑研发优势？

上游通过全球化采购体系控制对虾、鱼类、小龙虾等主要原料成本；中游由上海、湛江两地研发中心负责产品开发与转化；下游依托“龙霸”“小霸龙”双品牌与渠道反馈，形成从原料到产品的协同链条。

国联水产在水产预制菜领域有哪些积累？

公司以水产供应起家，2015年正式向水产预制菜行业发展，并剥离上游养殖业务，聚焦食品加工。目前已推出风味鱼、调味小龙虾、米面、火锅等6大系列预制菜。