预制菜下游主要分为B端餐饮与C端家庭两类场景，二者在口味稳定性、包装规格与复热方式上要求差异明显。国联水产以“龙霸”承载原料级水产食品、“小霸龙”承载预制菜深加工产品（目标人群为千禧世代），并以2019年至2022年三季度0.89%—0.96%的研发费用率，支撑面向不同需求结构的产品开发。 研发投入并非平均铺开，而是对应B端标准化与C端便捷化的两条产品线。
两类下游场景，要求并不相同
B端餐饮客户更看重出餐效率与口味一致性，对规格标准化、批量复热后的稳定性要求较高；C端家庭场景则更关注操作便捷、分量适中与口味多样。国联水产的双品牌结构正对应这一分层：龙霸面向原料级水产食品，小霸龙面向预制菜深加工产品，并已上市风味鱼、调味小龙虾、米面、火锅等6大系列，覆盖不同消费场景。
研发费用率对应的产品开发方向
2019年至2022年三季度，国联水产研发费用率保持在0.89%—0.96%区间，在同类可比公司中处于较高水平。公司拥有上海和湛江两地食品研发中心，并配备来自国际大型连锁餐饮的资深研发人员，建立了系统化的产品研发体系。这一投入结构，使其能够在原料级产品与深加工预制菜之间同时推进产品迭代，对应餐饮端与家庭端的不同需求。
| 维度 | B端餐饮场景 | C端家庭场景 |
|---|---|---|
| 核心诉求 | 出餐效率、口味一致 | 操作便捷、分量适中 |
| 产品侧重 | 原料级水产食品 | 预制菜深加工产品 |
| 品牌对应 | 龙霸 | 小霸龙 |
行业层面，根据艾媒咨询数据，2021年我国水产预制菜行业规模856亿元，同比增长16.8%；2022年68.7%的消费者消费水产预制菜的次数增加，水产预制菜关注度提升。下游需求的扩张，也为双品牌、双场景的产品结构提供了空间。
常见问题
国联水产的研发费用率处于什么水平？
2019年至2022年三季度，国联水产研发费用率为0.89%—0.96%，在同类可比公司中处于较高水平，公司研发费用率行业领先。
龙霸和小霸龙分别对应什么需求？
龙霸主要是原料级水产食品，偏向餐饮等B端场景；小霸龙主要是预制菜深加工产品，目标人群为千禧世代，偏向家庭等C端场景。
国联水产已推出哪些预制菜系列？
目前已上市风味鱼、调味小龙虾、米面、火锅等6大系列预制菜，覆盖不同消费场景下的产品需求。