水产预制菜原料与加工环节的国产化程度已相对较高，但国联水产研发费用率的行业领先，并不等于自主可控已无短板。从官方资料看，国联水产2019至2022年前三季度的研发费用率区间为0.89%—0.96%，同期味知香为0.15%—0.40%，投入强度在可比公司中处于前列；但其全球化采购体系中包含阿根廷红虾仁等进口品类，说明原料端仍存在外部依赖。国产化程度应分环节看待：养殖与初加工自主性较强，高端研发与国际化采购体系仍有提升空间。

原料端：产量优势明显，但采购体系面向全球

我国是渔业养殖大国和水产品消费大国，淡水鱼养殖技术处于国际领先水平，年水产品产量约6545万吨，人均水产品占有量约48千克。这为水产预制菜提供了厚实的原料基础，也构成国产化程度较高的底层支撑。

但国联水产的供应链并非完全立足国内。公司在中国、南美洲、东南亚等主要原料产地构建了较完善的采购体系，原料来源包含阿根廷红虾仁等进口品类。这意味着其成本优势部分来自全球化配置，而非单纯的国内自给。

研发端：费用率领先，指向的是投入强度

国联水产拥有上海和湛江两地的食品研发中心，配备来自国际大型连锁餐饮的资深研发人员，建立了系统化的产品研发体系。从研发费用率看，2019至2022年前三季度维持在0.89%—0.96%，高于味知香的0.15%—0.40%。

研发投入强度领先，说明公司在产品开发和工艺环节的自主意愿较强。但研发费用率本身只反映投入比例，不能直接等同于关键技术环节的完全自主。自主可控是否仍有短板，需结合原料来源、设备与工艺体系综合判断。

品牌端：双品牌运营，国产化梯度中的相对成熟环节

公司构建了“龙霸”“小霸龙”双品牌运营策略，其中龙霸主要面向原料级水产食品，小霸龙主打预制菜深加工产品，已上市风味鱼、调味小龙虾、米面、火锅等6大系列预制菜。根据艾媒咨询，国联水产在2022H1中国预制菜品牌百强榜中排名第三。

品牌与渠道环节的国产化程度相对成熟，与原料端、研发端形成梯度差异。整体看，水产预制菜的自主可控并非单一维度问题，养殖与加工基础扎实，而高端研发能力与国际化采购体系仍是观察短板的关键窗口。

常见问题

国联水产研发费用率领先，能说明自主可控没有短板吗？

不能直接划等号。研发费用率反映的是投入强度，国联水产2019至2022年前三季度为0.89%—0.96%，高于味知香同期水平，但公司原料采购体系覆盖南美洲、东南亚等地，并包含阿根廷红虾仁等进口品类，说明部分环节仍依赖外部资源。

水产预制菜国产化程度较高，主要体现在哪些环节？

主要体现在养殖与初加工环节。我国淡水鱼养殖技术处于国际领先水平，年水产品产量约6545万吨，原料供给基础较强。相比之下，高端研发与国际化采购体系的外部依赖度更高，构成自主可控的观察重点。

国联水产的品牌布局如何？

公司采用“龙霸”“小霸龙”双品牌运营，龙霸侧重原料级水产食品，小霸龙主打预制菜深加工产品，已推出风味鱼、调味小龙虾、米面、火锅等6大系列。根据艾媒咨询，其在2022H1中国预制菜品牌百强榜中排名第三。