乐惠国际小酒馆自营加盟、打酒站店中店卖啤酒，渠道链条上的价值如何分配？

在乐惠国际“鲜啤30公里”的渠道链条上，价值分配的基本逻辑是：品牌方掌握酿造与供应链，赚的是产品与品牌溢价；小酒馆自营或加盟、打酒站店中店则承担终端零售职能，通过门店场景把鲜啤卖给消费者。 其中，小酒馆以自营或加盟模式运营，打酒站以店中店模式嵌入既有门店，两者销售的核心产品均为 Keg 桶（20L）与易拉罐产品。链条上游是乐惠国际以城市酒厂构建的分布式供应链，下游则是加盟商与店中店经营者分享终端零售环节的价值。

渠道链条上的角色与产品

乐惠国际的鲜啤业务覆盖线下即饮、线下零售与线上电商。在即饮渠道中，餐饮大客户、小酒馆、打酒站构成主要场景，其中小酒馆与打酒站提供的产品均为 Keg 桶（20L）和易拉罐产品；经销商渠道则以易拉罐产品（1L 大黄罐等）为主。这意味着，Keg 桶（20L）更多对应现饮场景，易拉罐产品则兼顾即饮与零售。

价值分配怎么看

从酿造到零售，价值分配取决于各环节承担的功能。乐惠国际本身主营啤酒设备，在设备行业内地位较高，这使其在城市酒厂建设与供应链上具备条件，公司提出“百城百厂”战略，通过分布式供应链缩短鲜啤运输半径。品牌与营销环节引入华与华后，公司从为盒马代工转向重视自有品牌建设，并积极发展小酒馆和打酒站业务，在一二线城市铺设门店以加强品牌宣传。对加盟商与店中店经营者而言，其价值来自门店零售环节；对品牌方而言，价值来自产品供应与品牌资产。需要说明的是，各环节的具体分成比例、供货价格与加盟费用，官方尚未公布，需以正式渠道披露为准。

常见问题

乐惠国际的小酒馆是自营还是加盟？

小酒馆采取自营或加盟模式，两种方式并行，销售 Keg 桶（20L）和易拉罐产品。这种安排让品牌方既能直接运营门店，也能借助加盟商扩张终端覆盖。

打酒站和普通门店是什么关系？

打酒站采用店中店模式，即嵌入既有门店之内经营，销售 Keg 桶（20L）和易拉罐产品。相比独立开店，店中店更依赖合作门店的既有客流与场景。

渠道链条上各方的利益怎么划分？

品牌方通过城市酒厂供应产品并建设自有品牌，加盟商与店中店经营者负责终端零售。具体分成与结算规则官方尚未公布，建议以官方后续公布及实际签约条款为准。