乐惠国际与华与华合作后,已从为盒马代工转向重视自有品牌建设,并借助小酒馆与打酒站两类终端,把上游酿造设备能力与下游零售渠道串联起来。小酒馆采用自营或加盟模式,打酒站采用店中店模式,两者均销售20L Keg桶和易拉罐产品;公司通过在一二线城市大量铺设门店强化品牌宣传。这一布局使其从单纯的设备商与代工方,向覆盖生产、营销、渠道的鲜啤品牌运营者延伸,产业链上下游关系由此被重构。
从代工到自有品牌:产业链角色的位移
乐惠国际的主营业务是啤酒设备,在设备行业内地位较高。由于啤酒公司设备需定制,从下单到扩产存在等待期,乐惠在硬件条件与供应链上占优,开酒厂速度快于一般啤酒厂商。这一上游优势,使其能够以“百城百厂”战略建设城市酒厂,打造分布式供应链网络。
与华与华合作后,公司从为盒马代工转变为重视自有品牌建设,并积极发展小酒馆和打酒站业务。角色的变化意味着:过去产能服务于他人品牌,如今产能直接对接自有终端,上游酿造与下游零售之间的链条被缩短。
小酒馆与打酒站:两类终端如何承接渠道
| 终端形态 | 经营模式 | 提供产品 |
|---|---|---|
| 小酒馆 | 自营或加盟模式 | Keg桶(20L)、易拉罐产品 |
| 打酒站 | 店中店模式 | Keg桶(20L)、易拉罐产品 |
小酒馆以自营或加盟方式落地,承担品牌体验与即饮消费;打酒站以店中店形式嵌入既有零售场景,承担更轻量的铺货与触达。两者共同销售20L Keg桶与易拉罐产品,形成即饮与零售并行的终端结构。在一二线城市大量铺设门店,既是品牌宣传手段,也直接拉近了工厂与消费者的距离。
上下游关系被重构在哪里
在渠道端,公司已打通线上与线下,覆盖传统经销商、知名连锁餐饮客户、电商平台等,进入海底捞、麦德龙、每一天等体系;麦德龙反馈鲜啤30公里销售情况良好,联名款已成为爆品。餐饮大客户渠道还提供鲜酒售卖机、Keg桶(20L)、易拉罐产品及CuteBrew(半成品麦芽汁)。
由此,上游设备与酿造能力、中游城市酒厂产能、下游小酒馆与打酒站及零售电商,被纳入同一套品牌体系。产业链关系不再是单向供货,而是设备能力反哺生产速度、终端门店反哺品牌与需求反馈的双向结构。
常见问题
乐惠国际的小酒馆和打酒站分别是什么模式?
小酒馆采用自营或加盟模式,打酒站采用店中店模式,两者均销售20L Keg桶和易拉罐产品。它们共同承担品牌宣传与终端销售职能,是公司在一二线城市铺设门店的主要载体。
乐惠国际为什么要从为盒马代工转向自有品牌?
与华与华合作后,公司制定了一系列营销体系方案,其中一项就是从为盒马代工转变为重视自有品牌建设,并积极发展小酒馆和打酒站业务。这一转变有助于公司直接触达消费者、强化品牌认知。
这种模式对啤酒产业链上下游意味着什么?
乐惠国际本身主营啤酒设备且行业地位较高,具备快速建厂能力,并推进“百城百厂”的城市酒厂布局。当这些产能与自营、加盟小酒馆及店中店打酒站对接后,上游酿造与下游零售之间的环节被压缩,形成从设备、生产到终端的更紧密链条。