乐惠国际旗下“鲜啤30公里”品牌的城市酒厂，主要服务于餐饮连锁、社区酒吧、小酒馆、打酒站、KA超商及线上即时零售等场景，通过“百城百厂”的分布式供应链，以本地化生产匹配不同城市差异化的消费需求结构。
城市酒厂的核心消费场景
乐惠国际的鲜啤产品已覆盖线下即饮、零售及线上电商渠道。线下即饮场景包括餐饮大客户（如海底捞、丰茂烤串等）、自营或加盟小酒馆以及店中店模式的打酒站；线下零售渠道则进入麦德龙、大润发、每一天便利店等KA超商系统。线上渠道覆盖抖音、天猫、京东等电商平台。这种全渠道布局使鲜啤能够触达从高端餐饮到社区零售的多元场景。
百城百厂如何匹配需求结构
乐惠国际通过“百城百厂”战略，在不同城市设立本地化酒厂，以适应各地消费习惯的差异。已投产的工厂包括上海余山酒厂、宁波大目湾旗舰工厂、沈阳酒厂，以及即将投产的长沙酒厂。以沈阳为例，其合资工厂的布局更侧重于服务社区餐饮和夜场渠道；而上海、宁波等城市则更聚焦于高端餐饮和零售。这种分布式生产网络缩短了运输半径，使鲜啤能快速供应本地渠道，同时利用60天保质期的优势（得益于无菌冷灌技术）平衡了鲜度与货架期。
常见问题
鲜啤30公里与普通工业啤酒在渠道上有何不同？
鲜啤30公里更侧重于餐饮大客户、小酒馆和打酒站等即饮场景，而普通工业啤酒则更多依赖传统经销商和商超渠道。乐惠国际通过城市酒厂就近供应，能够为餐饮连锁提供更及时的新鲜产品。
乐惠国际如何保证不同城市的产品品质一致性？
乐惠国际本身主营啤酒设备制造，在硬件条件和供应链上具备优势。各城市酒厂采用统一的生产工艺和原材料标准（水、大麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母），确保不同工厂出品的鲜啤30公里德式小麦等产品在风味上保持一致。
鲜啤的短保质期如何通过百城百厂模式解决？
鲜啤保质期普遍较短，但鲜啤30公里通过无菌冷灌技术将保质期延长至60天，远长于同类鲜啤产品。配合“百城百厂”的分布式布局，每个城市酒厂就近供应本地市场，大幅缩短了从出厂到消费端的时间，既保证了新鲜度，又降低了冷链运输成本。