中药破壁饮片在质量控制与源头追溯体系尚不完善的背景下,面临的风险主要集中在标准不统一导致的流通壁垒、掺伪掺杂难以根除、以及源头追溯困难三大层面。由于破壁饮片采用超微粉碎技术将饮片制成粉末入药,加工环节更复杂,一旦原料或工艺出现问题,掺杂行为更难通过肉眼辨别,质量控制的叠加风险显著高于传统饮片。
质量标准不统一带来的流通风险
中药饮片领域存在国家标准与地方标准并行的局面。国家标准收载的品种可在全国范围内流通,而地方标准收载的品种一般只能在地方行政区域内流通。目前大部分品种仍执行地方标准,各省标准不一,直接影响了中药饮片(包括破壁饮片)在全国市场的顺畅流通。对于破壁饮片这类新型产品而言,标准体系尚未形成统一的评价方法,企业通常只能从道地药材出发做源头质控,品控难度进一步加大。
掺伪掺杂与质量控制的叠加风险
行业监管数据印证了质量风险的现实存在。2020年国家药品抽检共抽检8个中药饮片品种1368批次,经检验符合规定1341批次,不符合规定27批次,发现的主要问题包括掺伪、正伪品混用等。国家药监局该轮专项抽检正是针对销量增大的中药饮片中较为突出的掺伪掺杂问题,以及种植养殖、加工炮制不规范造成的质量问题。破壁饮片因超微粉碎后呈粉末形态,正伪品的性状鉴别特征被破坏,掺伪掺杂更加隐蔽,质量控制难度较传统饮片进一步上升。
源头追溯体系起步阶段的溯源难题
当前我国中药材质量可追溯体系的建立仍处于研究和起步阶段,尚未形成相对规范的规章制度予以指导。中药材规模化种植不多,多依靠农民散户种植,种植来源信息不准确,追溯过程长、环节多,缺乏有效管理,一旦出现问题难以判定责任主体、难以溯源。这一困境对破壁饮片行业尤为关键——源头不可控,后续的破壁加工环节再规范,也无法从根本上保障最终产品的品质与安全性。
常见问题
破壁饮片的质量风险比传统饮片更大吗?
是的。破壁饮片经超微粉碎后呈粉末态,失去了传统饮片的性状鉴别特征,掺伪掺杂更难以通过肉眼发现。叠加行业本身存在的质量标准不统一、溯源体系起步较晚等共性问题,破壁饮片的质量控制难度确实更为突出。
地方标准与国家标准不统一对破壁饮片有什么具体影响?
国家标准品种可在全国流通,而地方标准品种只能在地方行政区域内流通。大部分品种仍执行地方标准,导致全国饮片标准不一,破壁饮片作为新型产品同样面临这一流通壁垒,制约了优质产品的跨区域推广。
行业在质量控制方面有哪些积极变化?
在药品监管部门的严格监管下,中药材与饮片总体合格率逐年上升。行业已实施GMP管理,中药饮片生产企业须在符合GMP的条件下生产,新版GMP认证推进也促使企业面临洗牌,行业集中度有望提升,长期看有利于质量体系的完善。