**小霸龙所处的预制菜赛道，其市场规模扩张的动力主要来自两条主线：一是多品类矩阵带来的消费场景覆盖扩张，二是以千禧世代为目标人群的年轻消费需求释放。**国联水产构建了“龙霸”“小霸龙”双品牌运营策略，其中龙霸主打原料级水产食品，小霸龙定位预制菜深加工产品，目前已上市风味鱼、调味小龙虾、米面、火锅等6大系列预制菜，目标人群为千禧世代。品类越丰富，可切入的用餐场景越多；人群越年轻，对便捷化、标准化菜品的接受度越高——两者叠加，构成了这一细分市场持续扩容的基本盘。

动力一：多品类矩阵打开场景边界

预制菜的需求往往按场景分化：一人食、家庭加菜、朋友聚餐、季节性强需求（如冬季火锅）各有不同的产品形态。小霸龙以风味鱼、调味小龙虾、米面、火锅等6大系列并行布局，意味着它并非依赖单一爆品，而是试图用产品组合覆盖更宽的消费时段与用餐场景。对市场规模的拉动逻辑在于：品类扩张会带来客群重叠度的提升，同一消费者在不同场景下被反复触达，从而抬高整体消费频次。

这一路径也契合水产预制菜行业的发展方向。根据艾媒咨询数据，2021年我国水产预制菜行业规模为856亿元，同比增长16.8%；2022年我国68.7%的消费者消费水产预制菜的次数增加，行业关注度提升。水产预制菜被视为水产品行业重要的转型升级方向，契合城市化趋势和消费升级的大背景。

动力二：千禧世代成为需求支点

小霸龙明确将千禧世代作为目标人群，这一定位直接对应了预制菜消费的核心特征：对烹饪效率敏感、对口味多样性有要求、愿意为标准化品质买单。年轻消费群体的购买决策更依赖品牌认知与产品体验，而非单纯的价格比较，这使得具备品牌沉淀与研发能力的企业更容易获得复购。

在品牌侧，国联水产在2022H1艾媒金榜中国预制菜品牌百强榜中排名第三，金榜指数为86.96。支撑这一位置的，是公司在水产预制菜领域的供应链与研发积累：公司具备全球化采购能力，在中国、南美洲、东南亚等主要原料产地构建了较为完善的采购体系，主要原材料对虾、鱼类、小龙虾的采购价格低于行业平均水平；同时在上海和湛江设有食品研发中心，配备来自国际大型连锁餐饮的资深研发人员，建立了系统化的产品研发体系。

常见问题

小霸龙目前有哪些系列产品？

小霸龙是国联水产预制菜深加工产品的主打品牌，目前已上市风味鱼、调味小龙虾、米面、火锅等6大系列预制菜，目标人群为千禧世代。国联水产整体采用“龙霸”“小霸龙”双品牌运营策略，其中龙霸主要面向原料级水产食品。

预制菜市场规模的增长动力是什么？

从需求端看，主要动力来自多品类覆盖带来的消费场景扩张，以及以千禧世代为代表的年轻群体对便捷化、标准化菜品的接受度提升。从行业数据看，2021年我国水产预制菜行业规模为856亿元，同比增长16.8%，2022年有68.7%的消费者消费水产预制菜的次数增加，行业关注度持续提升。

国联水产在预制菜领域的优势体现在哪里？

主要体现在供应链与品牌两方面。供应链上，公司具备全球化采购能力，在中国、南美洲、东南亚等主要原料产地构建了较为完善的采购体系，主要原材料采购价格低于行业平均水平；品牌上，公司在2022H1艾媒金榜中国预制菜品牌百强榜中位列第三，金榜指数为86.96。